卡夫果丝春卷

【菜名】卡夫果丝春卷
【所属菜系】浙江菜
【特点】酥脆甜润，别具风味。
【原料】主料春卷皮子、各种水果、卡夫奇妙酱各适量。
辅料砂糖、面粉、清油各适量。
【制作过程】1、苹果、生梨、黄桃、山楂洗净去皮去核，切成粗丝，用糖腌制30分钟后，沥去水，用卡夫奇妙酱拌匀，成馅心。
2、春卷皮子放入水果馅，包成传统春卷形，用面粉糊封口。
3、将春卷入油锅炸成金黄色即可。